ホルモン焼き

ホルモン焼 婁熊東京@恵比寿 feat.孤独のグルメ

孤独のグルメの
ドラマも終わり
大分時間も経つ


もちろん
DVDレコーダーに
録画しているから
いつだって見られる


繰り返し見ている
「ネ申回」と称される
八丁畷の一人焼肉


ドラマの本編の後に
実際にドラマで使われたお店を
原作者が尋ねるという
ワンコーナーがある


巷間では
むしろこちらが
本編と称される


「ふらっと
QUSUMI」での
原作者の一言がいい


a0137874_9234214.jpg

一人焼肉できるか
できないかってのはね



a0137874_926345.jpg

大人かどうかっていう
感じがしますね



a0137874_9263431.jpg

くーー (≧~≦) ーーっ!!





無性に牛はらが
食べたくなって
(牛はら=牛のはらみ)


取り寄せて
もらったのだが
これが大正解


よぉうし
本格的に
焼くぞ~


a0137874_9272162.jpg


ここのキラーホルモンは
間違いなくテッチャンだ


鮮度も抜群だし
脂の残し具合も
申し分ない


ひっくり返すと
分かるのだが


a0137874_9281840.jpg


肉厚の皮面が
タマラナイ


既に牛はらを
焼いてはいるが


この台詞を言わずには
いられない


a0137874_929525.jpg

ようやく俺の食べる肉が鳴き出した





焦るんじゃない
丁寧に焼くんだ


テッチャンは
脂が多いので
焦げやすい


a0137874_9295648.jpg


丁寧に丁寧に
じっくりと焼くんだ


そして俺はおもむろに
テッチャンを口へと運ぶ


a0137874_9302436.jpg

((((;゚Д゚))))うおォん
俺はまるで人間火力発電所だ





こうして俺とホルモンとの
真摯なる対話が静かに
繰り広げられていくのだった
by shindon55555 | 2012-06-11 07:00 | ホルモン焼き | Comments(0)

日々の旨いもんを、徒然なるままに書き散らします


by shindon55555
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30