焼き鳥

まいど@柴崎

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今宵も煌々と輝く
俺のサンクチュアリ


呑兵衛の食いしん坊で
大した金も無い俺にとって
本当になくてはならない一軒


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くーー (≧~≦) ーーっ!!





そりゃもちろん
宅呑みが一番安いし


宅呑み大好きだから
嫌いってわけじゃないんだけど


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本格的なものを
自分でやるんじゃなく
人がやってくれるのが
やっぱり魅力だし


酒場特有の雰囲気や喧騒
そして匂いに至るまで全てが
酒や肴を更に旨くするんだよね


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まぁ正直酔っ払って
家に帰るまでは面倒だけど


そんなものを払拭して
余りある程の求心力が
良い酒場には間違いなくある


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そしてグランドメニューだけじゃなく
当日限定メニューとかあったりして


人を飽きさせない
創意工夫がまた嬉しい


最近では試験的に
卓上ごま油なんてのを
カウンターに置いてみたりして


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ちょいと軽めに
焼いてもらったレバーに
そいつをチョチョイと振りかけて


塩若しくは醤油で
更に味付けして食べると
もう堪りませんよ


こんな良い酒場を
探し当てたときの喜びは


もちろん失敗も多いだけに
言葉に言い表せないものがある


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大将!(´Д`。)またくるよ!!!





ここへは幾度となく
通うことになるだろう


そしてこういったホームが
あるからこそ


俺の酒場放浪記は
まだまだ続いてゆくのだ
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Commented by いわさき at 2015-03-04 21:41 x
中河原で飲んで頂きたいです
Commented by shindon55555 at 2015-03-05 10:23
いわさきさん

行った際にはネタをアップしますね!
by shindon55555 | 2015-03-03 09:30 | 焼き鳥 | Trackback | Comments(2)

日々の旨いもんを、徒然なるままに書き散らします


by shindon55555
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