夏野菜三兄弟素麺@自宅
2009年 07月 07日
今日の主役は夏野菜三兄弟、赤飯大好きパプリカレッド、カレー大好きパプリカイエロー、オクラホマ代表Mr.オクラ。
焼き網で丹念にパプリカを焼き焼きしましょう。この間に、
オクラを湯通しして、
ネバリを出すために刻みましょう。って、オクラを刻むのに熱中して、
パプリカ(;゜Д゜)焦がしちゃった!?
うそうそ。ここまでしっかりとパプリカの皮を焦がしましょう。こいつを氷水の中にぶち込んで皮を丁寧にむきむきしましょう。
こんなに綺麗に剥けちゃうの。なんだか艶かしいわ。これを短冊に切って、
オクラと同居させましょう。
間髪入れずにこいつ等を、
かき(;゜Д゜)混ぜろ!
そうこうしている内に素麺が茹で上がりました。
お皿に素麺を盛り付けて、その上にかき混ぜた夏野菜三兄弟と、コクを出すためにマグロの油漬け(必ず油漬けを使いましょう!)を乗っけましょう。そして、ここがポイント!「ごはんですよ!」を添えてあげましょう!
むっほー。うまそー。これに麺つゆをかけて、軽くまぜまぜしてひゅばばばーっと啜れば、
逝き(;´д`)そう
みなさん。お手軽に幽体離脱体験できますよ!お暇でしたら是非に。