らーめん

らーめん MAIKAGURA@千歳船橋

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前々回前回と続き
間髪容れずに今回です


だってだってどう考えたって
贅沢鴨ロースの醤油らーめんが
旨いに決まってるんだもの


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だって(;゜Д゜)これもんよ!?





これラーメンって呼んで
いいものなのかしら!?


おフレンチのコース料理が
丼の中で一つに纏められてる感じ


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辛抱タマランから
先ずは鴨ロースを一口って


余りの衝撃に仰け反って
椅子から転げ落ちるかと思ったよ


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レヴェルを例えるなら
これを温めたオサレなお皿に
それらしく並べて


適当なバルサミコ酢をオサレに
それらしくぶっかけただけで
おフレンチのメインの出来上がり


お肉の部分はしっとりやわらかで味は野性的
そこに鴨の魅力の一つである脂がコクと丸みを


しっかり付けられた焼目は
香ばしさを演出して


お肉全体に入れられた味付けが
それらを高い次元で纏め上げてる感じ


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「あっ」という間に平らげたのは
言うまでもありません


しかもやはり私を覚えていて
くれていたようで


帰り際には
「いつもありがとうございます」
とのお声がけまで、、、


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旨すぎだ((((;゚Д゚))))ろうがっ!!!





とんでもないクリーチャーが
千歳船橋に誕生してしまいました


お次はお酒を呑みながら
諸々のお肉達をつまみに酔っぱらって
ラーメンで〆てみたいと思います


千歳船橋のラーメン屋で
おフレンチのコース料理的な楽しみ方
貴方もやってみませんか!?

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Commented by いわさき at 2018-03-20 06:53 x
フレンチやってみます🎵
Commented by shindon55555 at 2018-03-20 22:30
> いわさきさん

やっちゃってください!
by shindon55555 | 2018-03-18 00:00 | らーめん | Trackback | Comments(2)

日々の旨いもんを、徒然なるままに書き散らします


by shindon55555
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