炭火焼 生ラム ジンギスカン だるまや@新宿三丁目

北海道へは
独りで行こうが
集団で行こうが


必ず単独で行くお店それが
ススキノ名物の成吉思汗だるま


ここのマトンに慣れちまったら
生ラムなんて甘っちょろくて
食えねえぜ、、、。


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嘘です(´Д`。)生ラムも大好きです!!!





というわけで西新宿の名店
あのだるまやが


俺の庭ともいえる
新宿三丁目に登場


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お疲れ ∀(≧∇≦) ちゃ~ん!!!





周りの客が焼いてる
煙の匂いだけで
一杯やれちゃう俺がいる


何やら北の大地のあのお店と同様
先ずは一人前のお肉がオートマチックで
出てくる模様


炭火焼 生ラム ジンギスカン だるまや@新宿三丁目_a0137874_19004286.jpg
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!





店員さんによる説明では
生でも食べられるほどに新鮮だから
焼き過ぎだけはノンノンノン


中はもちろん
レアで食べるのが
オススメとのこと


炭火焼 生ラム ジンギスカン だるまや@新宿三丁目_a0137874_19010289.jpg


こんなん完全に
西野何某が憑依して
震えが止まらなくなるやつやん


どころか周りの野郎共と
テスティスの震えが共振して
袋から飛び出しかねないやつやん


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旨すぎだ((((;゚Д゚))))ろうがっ!!!





はあ~ん
ラムはラムで
やっぱ美味しいわあ


もちろん一同は
これで満足するはずもなく


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今となってはわからない
たたきなのか炙り刺なのか
カルパッチョ風なのかの逸品を食らい


ジンギスカンに合う飲み物といったら
そりゃ生ビールっしょってことで
次々とジョッキを空にしていると


炭火焼 生ラム ジンギスカン だるまや@新宿三丁目_a0137874_19013634.jpg
エアーズロック ヽ(゚∀゚* )ノ キタ━━━━━!!!





ド迫力の演出は
必見の価値あり


コイツをちょちょいのドーンで
焼き焼きのチョキチョキで


炭火焼 生ラム ジンギスカン だるまや@新宿三丁目_a0137874_19021159.jpg


いきなりステーキの召喚って
驚きのマジックまでがセット


この後は一口サイズにカットして
それぞれ焼いて食べるだけなのでカット


たらふく羊を喰らったというのに
〆は〆としてどうしましょ?って


炭火焼 生ラム ジンギスカン だるまや@新宿三丁目_a0137874_19022241.jpg
バーグ ヽ(゚∀゚* )ノ キタ━━━━━!!!





しかもこのバーグ
焼いていくと恐ろしいほどに
肉汁で溢れてくんのよ


言うたらスポンジよスポンジ
肉汁を含ませたスポンジレベル


炭火焼 生ラム ジンギスカン だるまや@新宿三丁目_a0137874_19023882.jpg


焼きあがったバーグは
もちろん旨いことこの上ないんだけど


溢れかえった肉汁は
どうすんのかと思ったら


若干残したバーグをクラッシュして
それを肉汁のプールにダイヴィングさせて
ライス投入のミキシング


平らに仕上げて表面を
バーナーで香ばしく焼き上げて
さあどうぞって


炭火焼 生ラム ジンギスカン だるまや@新宿三丁目_a0137874_19025112.jpg
旨すぎだ((((;゚Д゚))))ろうがっ!!!





やりました
俺的羊満漢全席


北の大地に行くこと能わずな貴方
新宿三丁目でオナシャスって
あの老人は云ったとか云わないとか

Commented by いわさき at 2019-01-08 05:37 x
ラムは苦手なんっす(笑)
Commented by shindon55555 at 2019-01-10 16:12
> いわさきさん

それは残念でした。
by shindon55555 | 2019-01-04 05:55 | 焼肉 | Comments(2)

日々の旨いもんを、徒然なるままに書き散らします


by shindon55555
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