町田家@新宿

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町田家


新宿の路地裏に
ひっそりと佇む
家系ラーメンのお店


今日は「のり増し」を所望


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新宿に家系ってあんまりないから
家系豚骨醤油が食べたくなると
ここは結構重宝するんですよねー


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うま(;´д`)いっす




中太ちぢれ麺が
ハードパンチな
スープに合うぜぃ


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チャーシューは
豚ばら@タイプ


でもここにくると
いっつもチャーシューについて
ついつい知的考察を重ねてしまう


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ラーメンが出てくると
店員さんがチャーシューの
切り落とし的なものをくれるの


しかも入れ放題


ここのお店での
チャーシューメンの




意義




はあるのだろうか




ポジション




はどこに位置するのだろうか


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スープの奥に見える町田家のロゴ


その下に見える




ULTRA PIG BONE NOODLE




果たしてこの豚骨ラーメンの表記は
アングロ・サクソン族に通じるのか!?


し@ホルモニストはこのお店に来るたび
何度も知的考察に耽ってしまうのであった
by shindon55555 | 2009-09-15 22:22 | らーめん | Comments(0)

日々の旨いもんを、徒然なるままに書き散らします


by shindon55555
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